يكصد گرم توت كه تقريبا معادل يك فنجان است حاوي 61 كالري انرژي است.
 
هر فنجان توت حاوي 0.9 گرم پروتئين است.
 
البته بايد توجه داشت كه پروتئين توت، پروتئين گياهي است.
 
اين حجم توت 1.1 گرم چربي دارد و حاوي 16 ميلي‌گرم كلسيم است.
 
ميزان كلسيم توت قابل توجه است.
 
بد نيست بدانيد ميزان توصيه شده‌ كلسيم 800 ميلي‌گرم در روز است.
 
يكصد گرم توت همچنين حاوي:
 
0.8 ميلي‌گرم آهن 
 
280 واحد بين‌المللي ويتامين آ 
 
0.02 ميلي‌گرم ويتامين بي يك 
 
0.06 ميلي‌گرم ويتامين بي 2
 
1.1 ميلي‌گرم ويتامين B3 
 
16 ميلي‌گرم ويتامين c 
 
توت همچنين حاوي مقادير بالايي آب، فيبر، تانن و منيزيم است.
 
بد نيست بدانيد هر 100گرم توت خشك 360 كالري انرژي توليد مي‌كند.
 
خواص درماني توت
 
قند موجود در توت سفيد براي كساني كه مبتلا به مرض قند هستند ضرر ندارد.
 
به همين علت به آنها توصيه مي‌شود به جاي قند، چاي را با توت خشك بخورند.
 
اين ميوه خوشمزه داراي آنتي‌اكسيداني به نام آنتوسيانيد است.
 
آنتي‌اكسيدان موجود در اين ميوه فوايد بسياري براي سلامتي دارد كه يكي از آنها كاهش ميزان كلسترول بد خون و جلوگيري از ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و عروقي است.
 
نقش ديگر آنتي‌اكسيدان‌ها پيشگيري از سرطان است،
 
به همين دليل مصرف توت براي پيشگيري از سرطان توصيه مي‌شود.
 
توت سفيد حاوي فيبر فراواني است، به همين دليل ملين خوبي است.
 
توت در سهل كردن جريان ادرار نيز نقش دارد.
 
مصرف اين ميوه وزن را كاهش مي‌دهد.
 
طبق يافته‌هاي پژوهشگران فيبرهاي نامحلول موجود در توت كالري جذب شده در بدن را كاسته و موجب كاهش وزن مي‌شود.
 
توت حاوي مقدار قابل توجهي ويتامين c و آهن است،
 
از اين رو مصرف آن براي كساني كه كم‌خوني دارند توصيه مي‌شود.