ترخینه صادراتی

Product

Advert details

Advert ID: 1921
Displayed: 1475
Expires: 2024-06-21 19:59:00
In categories: کشاورزی
Price is negotiable
Contact info@bamso.ir
00988132230753
Added 2017-12-26 19:59:56
Modified: 2017-12-26 19:59:56
Created by
bamso (4)
0.00 (0 votes)

Description

ترخینه از خیس دادن بلغور گندم یا جو در دوغ ترش به مدت ۱۰ روز تهیه می‌شود.

در روش دیگر بلغور را به مدت چند ساعت در دوغ پخته و پس از آن قطعاتی از این مخلوط خمیر مانند را گلوله کرده و با افزودن اندکی پونه خشک آنرا زیر نور آفتاب خشک می نمایند. تکه‌های خشک ترخینه را با افزودن حبوبات و سبزی خشک به‌عنوان آش آماده می کنند. شاید ترخینه را بتوان به‌عنوان اولین غذای نیمه آماده شناخت این غذا در مناطق غرب ایران بویژه ایلام و مناطق لرنشین از جایگاهی ویژه برخوردار است و خوردن آن طی مراسمی خاص انجام می پذیرد.

Location

ایران
ملایر، بلوار خلیج فارس، خیابان کارخانه قند

Comments

کت هایکو نوین چرم
کت هایکو نوین چرم
2017-11-10 04:36:28محصولات چرم و صنایع وابستهProductایران
کت هایکو - جهت اطلاعات بیشتر به سایت نوین چرم مر ...
آلو جنگلی صادراتی امیرحسین
آلو جنگلی صادراتی امیرحسین
2017-12-12 22:30:35کشاورزیProductایران
مصرف آلو با جلوگیری از افزایش فشارخون، کنترل قندخو ...
عیب یاب خودرو
عیب یاب خودرو
2019-02-09 11:12:46ابزارهاProductIran
عیب یاب تخصصی برای کلیه خودروهایی دنیا محصول مشترک ...
روغن توربین بخار جهت صادرات
روغن توربین بخار جهت صادرات
2017-11-25 16:05:16نفت و گازProductایران
ایرانول HB روغن توربین بخار
وازلین ایروکس صادراتی
وازلین ایروکس صادراتی
2017-11-28 10:09:42شوینده هاProductIran
وازلین