گلهاي انار نسبتا درشت و به رنگ قرمز و بي بو مي باشند. ميوه انار ظاهری كروي داشته و با اندازه هاي مختلف داراي پوستي قرمز رنگ يا زرد رنگ و در برخی گونه ها سیاه رنگ مي باشد . دانه‌های انار اغلب قرمز و گاهی سفید یا به رنگ‌هایی بین آن دو می باشند که از نظر مزه نیز به سه مزه شیرین، ترش و ملس تقسیم می گردند. از میوهٔ انار، آب انار، کنسانتره انار، رب انار، لواشک انار و مربای انار تهیه می‌شود.
ایران با تولید سالانه ۸۰۰ هزار تن انار، بزرگترین تولید کننده انار در دنیا بوده و هندوستان دومین کشور تولید کننده این میوه ‌است.