صادرات لبنیات پنیر بلوچیز به آذربایجان

Product

Advert details

Advert ID: 2634
Displayed: 770
Expires: 2024-07-29 15:51:00
In categories: لبنیات
Price is negotiable
Contact تلفن روابط عمومی
۰۲۱-۶۱۳۷۰۰۰۰
کدپستی
۱۳۱۶۹۹۳۱۹۹
آدرس دفتر مرکزی
تهران، خیابان جمهوری، خیابان ۱۲ فروردین، نبش تقاطع خیابان آذربایجان، پلاک ۱۳۶
ایمیل
info@kalleh.com
customer@kalleh.com
Added 2018-06-04 15:51:16
Modified: 2018-06-04 15:51:16
Created by
Kalleh (106)
0.00 (0 votes)

Description

صادرات لبنیات پنیر بلوچیز به آذربایجان



یک کیلو پنیر بلوچیز ارزش غذایی معادل۱۰-۹ کیلو شیر تازه گاو را دارا و سرشار از مواد معدنی، فسفر و كلسیم است. همچنین،‌این پنیر حاوی پنی سیلیوم خوراکی و مفید برای دستگاه گوارش است. مدت زمان رسیدن: ۲ ماه نوعی پنیر نرم فرانسوی است که از نظر طعم و بافت مانند پنیر خیکی و کوزه‌ای کشورمان است.‌این پنیر به دلیل رگه‌های آبی كه در آن وجود دارد به پنیر رگه آبی نیز معروف است. رگه‌های آبی در اثر تزریق نوعی کپک خوراکی و مفید به نام پنیسیلیوم راکفورتی‌ایجاد می‌شود. آنچه بلوچیز را از سایر پنیرها متمایز می‌سازد، طعم قوی و بوی تند آن است. در مورد تاریخچه پنیر بلوچیز‌این باور وجود دارد که به صورت تصادفی کشف شده است. در زمان‌های گذشته، پنیرها را در غارهایی که دما و رطوبتشان به صورت طبیعی کنترل شده بود، نگهداری می‌کردند.‌این چنین محیطی، مناسب ترین محیط برای تولید بسیاری از انواع کپک‌های بی ضرر است. درحالی‌که پنیرها برای مدتی طولانی‌تر از همیشه در آنجا مانده و بسیاری فکر می‌کردند که‌این پنیرها خراب شده‌اند، عده ‌دیگری تصمیم گرفتند تا آن را بچشند و متوجه طعم بی‌نظیر آن شدند. راکفورت یکی از انواع‌این کپک‌های مفید است که قدمتش به سال ۷۹ میلادی می‌رسد.



 مواد تشکیل‌دهنده

شیر پاستوریزه، کلریدکلسیم، مایه پنیر، استارتر، کپک پنی سیلیوم، نمک طعام

Location

ایران

Comments

صادرات فرش به ترکیه
صادرات فرش به ترکیه
2018-03-26 06:12:38فرش و قالیProductایران
فرش شکارگاه قهوه ای کرم کرامتیان ...
لوازم آرایش صادراتی
لوازم آرایش صادراتی
2018-03-31 02:33:21زیبایی و مراقبت شخصیProductایران
کرم زیتون سورفین
صادرات سرویس چینی 35 پارچه غذاخوری رویال شهرزاد
صادرات سرویس چینی 35 پارچه غذاخوری رویال شهرزاد
2018-05-06 19:58:36لوازم خانگیProductایران
سرویس چینی 35 پارچه غذاخوری رویال 6 نفره درجه: ی ...
پک جراحی جنرال B
پک جراحی جنرال B
2018-02-22 11:50:12سلامتی و پزشکیProductIran
پک جنرال B
بادام زمینی صادراتی محسن
بادام زمینی صادراتی محسن
2017-12-08 21:46:16کشاورزیProductایران
بادام زميني يك دانه روغني مثل بادام يا گردو نيست. ...